分類: 農業

6 月 20
【播種方法】條播、點播及撒播的步驟及適用作物

直接在田裏進行的播種方法有條播、點播與撒播,以適合蔬菜的方式來播種能大大提升種植的成功率。條播經常使用於小白菜 […]

6 月 17
【種植蔬菜土壤】喜歡乾燥土壤和潮濕土壤的蔬菜作物有哪些?

種植蔬菜土壤分析 在種植蔬菜到農地前,必先確認農地的質地和狀態(如何分析自己農田的土壤種類、土壤質地及成分), […]

2 月 16
【蟲害控制】8個實用控制花園裡的蛞蝓蝸牛的小方法

最近更新日期: 19-08-2025 蛞蝓和蝸牛一直困擾著園丁和農夫。就在人們期待已久嫩嫩的葉子和果實長出來的 […]

11 月 08
【農地整土】為什麼定期要翻土?開始種菜的第一步

1.為什麼要翻土(Plowing)? 無論是在自家後花園、租借或新購買的田地,開始建立菜園前第一步就要翻土和了 […]

10 月 23
【陽台蔬菜種植】長日照蔬菜一覽表|弱光照下也能成長的蔬菜又有哪些?

1.長日照蔬菜 在家陽台用盆栽種植蔬菜時要觀察陽台的日照程度,若有一天有大部分時間(7-8小時)都有太陽曬到, […]

7 月 04
【土壤變酸怎麼辦?】弱鹼苦土石灰成分、效用、用法及其缺點

1.苦土石灰成分 石灰大概可分為苦土石灰和熟石灰兩類,在花園種植花草時,通常會使用鹼性較弱的苦土石灰,而在農田 […]

7 月 03
【土壤分多少層?】圖解土壤分層及形成順序

1.土壤分層 土壤一般分為有機物層(organic layer)、表土層 (surface)、底土層(subs […]

7 月 01
【腐葉土是什麼?】腐葉土製作及用途|針葉樹葉不能做腐葉土原料?

1.腐葉土是什麼? 腐葉土是用闊葉樹的落葉發酵堆肥而成的有機肥料,混入土壤中可以提高土壤的保水性、保肥性、通氣 […]

6 月 25
【施肥指南】有機肥料與無機肥料的分別

1.有機肥料 有機肥料由天然的動物和植物原料經分解發酵組成,例如稻殼、米糠、植物枝葉、動物糞便等。 土壤中的微 […]

6 月 05
【土壤生病了?】連作障礙是什麼? 告訴你背後的原因和解決方法!

1.連作障礙是什麼? 連作障礙是指當在同一塊土地或土壤上連續栽種同一種作物時,由於植物生長不利條件的增加,農作 […]

6 月 02
【如何讓種子保存更長久?】種子保存方法及期限

1.種子保存方法 播種後剩餘的種子或農作物採收後的種子只要保存得當,在下次播種時仍可有高發芽率。   水果及蔬 […]

5 月 22
【土壤基礎課】如何改變土壤酸鹼值?

種植農作物的其中一個重要課題是《 如何養好土壤 》,農夫養土的技巧有很多,例如團粒結構、保持肥力、改善疏水等等 […]

5 月 15
【種子發芽光照條件】好光性種子及嫌光性種子一覽表

1.什麼是好光性種子? 好光性種子(又稱光發芽種子)需要光照才能發芽,種植時不用覆土,可以就這樣把種子撒在土壤 […]

3 月 13
【可可豆是如何變成巧克力的?】從採收到發酵|6個純正巧克力製作工序!

1.可可豆的起源 可可豆是可可樹(Theobroma cacao)的種子,可可樹原產於中美洲和南美洲,而可可豆 […]

3 月 05
【泥炭土是什麼?】適合種什麼植物?2分鐘了解優缺點、pH值、調配比例!

1.泥炭土是什麼? 泥炭土是一種由泥炭蘚植物(Sphagnum moss)在缺氧的條件下所沉積而成的土壤介質。 […]

2 月 14
【咖啡樹種植】如何種出享譽世界的阿拉比卡咖啡豆(Arabica coffee)?

    在數世紀前,阿拉伯人發現了咖啡樹,其後歐洲人在16世紀初把咖啡樹引入中南美洲。憑著得天獨厚的地理和土壤 […]

1 月 12
礦物油|控制果樹及蔬菜害蟲很有效

什麼是礦物油? 礦物油有多種名稱,包括園藝油、噴油或白礦物油, 是高度精煉的石油製殺蟲劑, 根據石油成份內的不 […]

5 月 31
【紅蜘蛛怎麼來的?】利用肥皂水、紅蜘蛛天敵保護你的盆栽和農田!

    每年3-4月開始, 便是紅蜘蛛危害農作物和盆栽的時期,到6-7月更是嚴重。 它們短短一星期就把本來健康 […]

5 月 25
【蚜蟲防治!】有效解決蚜蟲危害|探索蚜蟲天敵與蚜蟲螞蟻之間的伙伴關係

    你知道蚜蟲是一出生就已經懷孕了嗎!? 它與螞蟻之間竟然有著一種耐人尋味的默契? 這些特質正正是蚜蟲讓我 […]

5 月 20
【園藝工具保養要點!】如何清潔和消毒你的園藝工具和農具?

    在培養健康茂盛的盆栽或農作物時,我們經常專注於土壤養分、澆灌和陽光等因素。然而,有一個關鍵步驟卻常常被 […]

4 月 10
【楓糖漿的製作方法】走進北美洲楓樹林農場,了解農夫如何採集純楓糖漿!

最近更新日期:25-8-2025 【楓糖漿的製作方法】醇滑清甜、帶有淡淡木質香氣的楓糖漿(Maple Syru […]

2 月 15
【可食用的除蟲劑!?】矽藻土除蟲和你不知道的用途(農業篇)

什麼是矽藻土? 矽藻土(Diatomaceous earth)也稱為 DE,它是一種天然柔軟易碎的沉積岩,沉澱 […]

10 月 27
【植物必需元素】3大植物生長重要元素氮磷鉀和8種微量元素

我們都知道植物生長的必要要素有空氣、水、陽光和土壤。空氣給予氧氣和二氧化碳,而水就是植物體內很多化學作用不能缺 […]

10 月 06
【土壤分類】分析自己農田的土壤種類、土壤質地及成分

在上一篇文章中我們介紹了泥炭土和土壤的分別, 今天我們深入一點來了解一下泥土本身, 讓大家可以自己分析自己農田 […]

2 月 14
【農藥使用與藥害】即使是天然也要小心!

家中盆栽有蟲害, 到花墟買了枝除蟲劑回去噴灑, 隔天發現植物狀態變得更差,葉也枯了,是用錯藥嗎? 園藝師說藥沒 […]

1 月 08
【有機農藥】有神奇殺蟲效果的苦楝油,阿育吠陀中的「靈丹妙藥」會有藥害嗎?

如果你的花園和農作物受到病蟲害困擾, 卻又不知有什麼有機的方法可以用, 苦楝油可能會成為你的好幫手! 苦楝油( […]

11 月 14
【有機耕種Q&A】為什麼我的農田和農作物總是愈種愈差?成功有機栽培的1個要訣

傳統的耕種方法是施用化學肥料和防蟲藥,無容置疑短期內可得到高效率的收成。但有研究指出,長期以這傳統的耕作模式, […]

10 月 31
【種子發芽】科學原理-到底為什麼要先泡水?發芽必要條件及水果種子催芽法

種子的來源除了到園藝店購買一包包的種子來栽種外,大家有否想過將吃完的水果核怎樣可以延續它的生命呢?一來可以減廢 […]

10 月 16
【有機液肥DIY】自製神奇環保植物酵素液- 天然除蟲劑和有機肥料!

想種出健康又美味的有機蔬菜,就一定要學會這既簡單又超有效的自家製環保植物酵素液! 它可產生多種有益微生物,當中 […]

9 月 19
【堆肥知識】有機農夫們必要知的 6 大堆肥種類!

6種堆肥種類 有機農夫們常常煩惱不想使用太多化學肥料,卻又需要保持泥土的肥力,以促進農作物生長。這個時候,不妨 […]