【泥土知識】泥炭土培養土究竟與一般泥土有什麼分別?

泥炭土培養土究竟與一般泥土有什麼分別?很多初接觸盆栽的朋友都會被市場上琳瑯滿目的泥土產品弄得頭暈暈, 泥炭土, 培養土, 科學泥… 我們又該如何選擇適合的泥給自己的盆栽? 今日就簡單地和大家介紹一下!

泥炭土培養土

培養土

培養土和泥炭土相信是最容易令人混亂的介質。 我們先說說培養土,其實培養土是一個總稱,是專針對不同植物而調配混合介質, 裡面可以有泥炭土, 椰纖, 有機質, 肥料, 石等等。相等於一個自家調配的醬汁, 因應不同的需要而加入不同的成分。

所以市面上培養土種類繁多,當選購培養土時, 大家可以參考一下包裝上的成分資訊, 看看是適合哪類植物及哪一階段的營養需要, 是否需額外加配其它介質。盆栽的培養土種植一年過後就要換掉,跟我們一般理解的泥土是不一樣的。

泥炭土 (Peatmoss)

如果培養土是一個自家調配的醬汁, 那泥炭土,就是其中的一種成分。泥炭土也叫做草炭土,它其實不完全是’土’,因為它的主要的成分是苔蘚蘆葦等植物。

這些植物在沼澤中因爲長時間積水而在缺氧情況下分解得不完整,而形成了泥炭層。它像我們認識的煤, 是植物死亡後長年堆積變化而成的產物, 屬於不可再生的資源。

泥炭土多分佈在山間、谷地、河湖等冷溼地區的低窪地, 有時泥炭層可厚達2-5米。泥炭土不僅有大量的植物殘體,還含有較高的腐殖酸、纖維素、木質素等有機質, 所以它養分充足,是種花的理想基質之一。它的有機質含量特別的高,可達50%左右(一般泥土的有機質含量只有0.5-7% 左右)。 另外一個泥炭土受歡迎的原因是由於獨特的形成環境, 它無病害蟲卵, 不會給幼苗帶來感染。

泥土 (soil)

上面提到培養土不同於泥土,它每隔一段時間就要更換, 而且一般經過處理,不含病菌、害蟲、及雜草種子等雜與, 特別適合種子發芽。它可以說是方便裝的調配介質。

 

那麼泥土又是什麼呢? 泥土就是個相對複雜的概念了,它亦稱土壤,會因應不同的環境而自然形成不同的成分比例和結構,所以它的成分遠遠比培養土複雜得多。 土壤是各種風化作用和生物活動產生的礦物和有機物混合體。泥土中的主要成分有各種礦物質的砂石、水、空氣、有機物和不同的小生物如真菌,微生物,線蟲等等。

 

由於豐富的有機物和生物多樣性,土壤能夠支持植物生命,對地球上的生命至關重要,亦是調節氣候和水循還重要的一環。

 

但泥土就較少作為盆栽的育苗或運輸材料,而且,一般國家都是禁止泥土進口的,原因在於泥土比起處理過的培養土會有更多的病蟲害。但對樹木和農作物來說,良好的土壤是不能缺少的。

香港哪裡可以買培養土及泥炭土?

一般花墟的店鋪都有培養土及泥炭土零售,市面上有來自內地、德國、荷蘭、日本等的泥炭土,不同牌子的培養土有各自的特性。多肉植物就適宜選透氣性高一點的培養土或自行調配合式的土。 若只是料理家中的小盆栽,就更方便,到附近的花店,日本城等都可以輕易買到,零售等通常會在包裝上註明適合的植物如紫羅蘭專用土,多肉專用土等等。價錢介乎$20-50。

如果不想親身去逛,或者想要批發,可以在網上訂購,聯絡商店直接送貨。一般訂購的批發裝泥炭土可作大型盆栽或農作物使用,包裝都是以數十升的容量起跳,到200L一包左右。

>>查看泥炭土供應商

有哪些的進口泥炭土批發品牌?

德國KLASMANN

KLASMANN公司為全球其中一個最大的園藝基質公司,他們公司以黑泥炭土 (Black Peat)和白泥炭土 (White Peat)為主原料。 他們的黑泥炭於德國提取,並在冬季將其冷凍,然後在春季收穫。微量元素佔的比例和植物養分的成正比和pH值為5.5-6.8。產品通過荷蘭R.H.P控管認證。

適合一般植物及多肉盆栽,另亦有蔬菜專用配方。但此品牌於香港仍未算太流行。

價格約為$220(200L) 

荷蘭Jiffy黑泥

JIFFY黑泥是Tref 公司下的著名泥炭土品牌,pH約5.8, 育苗播種育可用0-10mm,盆栽則可用0-20mm。它的泥炭土亦獲取了RHP的鑒定證書 (荷蘭的一個為泥炭產品建立了一個行業標準,並且通過對泥炭原材料開採點和生產工廠的控制來執行的重要組織)。Jiffy 黑泥在本港較受歡迎,很多供應商都有提供。

價格約為$198(70L) /$700 (225L)

台灣花田綠地有機質培養土

台灣大益農科專業園藝培養土採用符合RHP標準的歐盟泥炭源料以及經完全熟成、水洗之有機專業椰製品作為原料,pH值5-6,適合家庭園藝,花果蔬菜通用。

價格約為$28(6L) /$58 (25L)

這裡先為大家介紹3款,方便大家在購買時有多一點的了解。 

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