農作物
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名稱歐芹(荷蘭芹)
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類別香草類
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分類(科)傘形科
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作物季節春季播種
簡介
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蔬菜特色: 歐芹(parsley)，有很多別稱，巴西里、洋香菜、洋芫荽等，是原產於地中海沿岸的蔬菜，自古希臘以來已被用作香草和藥物使用，有獨特的香氣和口感，喜歡涼爽通氣的氣候，耐乾燥。 歐芹有清新的香氣，含胡蘿蔔素和食物纖維，多用於西餐料理中，無論作為盤蝶的裝飾、海鮮去腥底是湯品點綴，也很受歡迎。風乾後可以保架長時間。 歐芹種植方法: 種植注意事項:歐芹原產於地中海沿岸，由於對溫度和
