很多充滿熱情的花藝師都夢想擁有自己的花店,把自己獨特設計的花禮和花束送到客人手上。但傳統的實體花店開設成本高昂,而且受限於地域和人流量。近年來,隨著網絡科技的蓬勃發展,開展網上花店成為了一個很吸引的選擇。透過網絡平台,花藝師可以先以低成本創業,打造帶個人風格的設計品牌,慢慢建立客戶群,再適時擴展業務。市場上亦已經有不少成功的網上花店,若你都是有著同樣的熱情,可以先從開花店成本和開店前準備入手,了解如何低成本創業開展網上花店,向理想踏出第一步。
花藝課程成本 專業的花藝師證書課程:若你本身熱愛花藝,但尚未有太多商業花束設計的知識或經驗,可以考慮參加一些專業的花藝師證書課程,這是一個很好的入門途徑,上課時可以多與導師交談,了解業內情況,同時,定期進修也可以讓你知道市場最新或近期受歡迎的花藝款式,增強客戶的信心和專業形象。
開店前找出最適合自己的營運模式,雖然網店主要以網絡作為銷售渠道,但當中也有不同的方向。大多數的花藝設計服務客人都喜歡先與花藝師商討設計方案再下訂單,這樣的方向就未必需要網上付款功能,網店可用作作品展示的途徑,但若想教授花藝班或工作坊,一個網上付款預約系統就顯得必要了。以下是幾個最常的入門網店營運模式:
使用Instagram的好處是起步超容易,沒有網站設計的成本,而且客戶感覺距離很近,可以直接與你聯絡。你亦可以利用IG龐大的用戶基礎和互動性,發佈吸引人的花藝作品來吸引更多的關注和建立品牌形象,從而擴大你的品牌曝光和市場範圍。但壞處是Instagram競爭激烈,許多花店和花藝師都使用IG作為銷售渠道。對於新加入的花店,需要花更多的時間和努力來建立作品集和突出你的品牌,因為IG上的圖片和Follower數目會很影響顧客的決定,而建立出多人關注的帳戶需要時間的累積。
IG有限的功能:相對於擁有自己的網站,IG不能讓你控制網頁設計、結帳流程、處理訂單和其他功能,可能需要進一步的溝通和轉移至其他平台或渠道,這可能對客戶帶來不便的體驗。
建立屬於自己網站是很多專業花藝師的選擇,因為可以建立專屬的品牌形象,包括網站設計、標誌、顏色主題等。這可以提升專業形象和辨識度,讓人很容易記住你的店舖。若你未來的目標客戶是商業機構或高格價市場,一個辨識度高的網站會較有優勢。另一個網站的優勢是你可以使用各種線上行銷策略,如搜索引擎優化(SEO)、內容行銷和社交媒體廣告等,可以在客戶在網上如Google搜尋產品時提高網站的曝光率。
但相較於使用社交媒體平台,建立和維護網站需要更高的成本和技術要求,同時要保障付款系統的安全。如果想將來較有彈性,可以嘗試自學網站設計,降低成本之餘可以隨時自行更新內容或透過分享花藝知識來吸引更多客戶。以下討論的成本是以擁有專屬的網址來計算,因為如果不需要擁有自己的網址,很多網站設計平台也有提供免費的方案。不過,這樣做的話,網站的網址會難被顧客記得和讓顧客在搜尋器上找尋到你的花店,因為你的網站就像是該平台的一個帳戶網址一樣。
現時有很多非常方便的網站設計平台,但有些功能比較簡單,花店網站需要有吸引人的版面設計,所以一些提供預設好的模板的平台會更好,選擇好喜歡的風格,換上Logo和花藝作品就可以,即使是新手都能一天內完成製作,而且包括付款管理功能,是很好的入門選項。
這些平店通常以月費形式收費,亦有免費的方案,但免費的版本通常不能擁有自己的網域(Domain)。選擇有信譽的平台十分重要,特別是當要處理客人網上付款時,因為一旦遇上盗用信用卡資料的平台,就會為顧客帶來很大損失。
以下是一些著名、多人使用和配有繁體中文界面的網店平台:
以上2家是提供有線上交易和訂單管理的系統平台, 主要是用來管理庫存、運送商品及處理付款等,功能上會更多,較適合想集中管理訂單及客戶營銷的店主。
除了以上平台,如果大家想要特別的設計和功能,例如讓顧客下載花藝作品目錄、課程日期預約、電商功能等等,可以找網頁設計公司為您度身訂造, 成本約由$3600~$10000不等,根據複雜程度而定。建議大家可對比不同的公司,並要仔細留意設計方案的內容和之後的支援效率,因為不時都有花店店主反映他們的網站出現問題又找不到原來的公司支援,非常煩惱,來找我們幫忙重新設計。大家如在設計網站上有需要,可以聯絡我們,我們可分享一些相關的資訊及提供建議給您。
儲存花材和製作花束的地方也對成本有大影響,會在家中製作,工廈、CO-WORKING SPACE、還是小型的樓上商業店面?
公司營運時還要考慮公司註冊費、商業登記等費用,如果是有限公司,還需要有每年的審計核數和會計服務開支, 另外,保險也非常重要。因為我們很難預料何時有意想不到的事情發生,例如顧客對特定的花有嚴重的過敏反應,或者插花工作坊的參加者在活動中受傷,這些時候,保險可以保護你免受索償帶來的損失。
日常材料也需要計算入營運成本的一部分:
鮮花花材入貨方面可以有自行向本地及內地農場購入、從外國直接空運到港及與鮮花批發商入貨等渠道。初初開始經營的零售商通常從本地批發花店購買, 原因是批發商可:
1. 提供靈活性,允許零售商小批量或大批量購買。
2. 對批量購買或長期訂單提供價格折扣。
3.提供合理的信用條件。
4. 定期向零售商介紹新花材產品和服務,幫助保持競爭力。
5. 允許零售商在購買前查看花材。
6. 有需要時為零售商識別、加工和組裝產品。
當慢慢建立客戶群或花材需求數量大時,就可以聯絡一些外國的鮮花農場直接入貨,但新鮮切花由於都是空運過來,運費通常都會至少佔入貨支出的一半或更多。
一開始建立的網站大概需要半年時間或以上才能慢慢提升到搜尋頁面的首頁,讓顧客發現您的網店,而”花藝”、”花束”、”情人節花束” 等這些熱門的搜尋字眼更難競爭,因此,大家除了要努力做好搜尋引擎優化外(SEO),還可以選擇投放廣告。投放廣告的渠道有很多,有GOOGLE, YAHOO 等的搜尋廣告及在特定網站或新聞媒體的展示廣告。廣告開支就要看平台與頻率, 一般由$300/月到$6000/月 不等。
從你的商業收入中給自己一部分的薪金。 雖然對於初創企業來說,將收入重新投入到業務發展中非常常見,但店主的動力對是小型企業的持續發展也十分重要。 因此,您可以從利潤中撥出一部分來犒賞自己,去享受一下及進行為下一個工作週充電的活動!
每個與客戶打交道的企業都需要建立店舖及退貨條款政策,並且在交易前先確保客戶明白及理解。因為對貨品質素的滿意程度是很主觀的, 特別是涉及到新鮮的花材狀態,送貨等爭議時, 就需要按照店鋪及退貨條款處理。這一點往往很容易被忽略,但其實對訂單管理非常重要,也能增強客戶的信心。
我們為大家準備了一個開網上花店成本的表格,方便大家使用並自行計算出所需的成本。
大家若對如何開設網店上需要更多資訊,也歡迎與我們聯絡! 希望各位都順利地開展自己的理想網店!
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