多種類的微生物生態
我們都知道,使用化學肥料和農藥雖然可以得到即時的效果,但長期使用,會令土地愈來愈貧瘠。原因是土壤當中的微生物會被農藥殺死,導致泥土不佳,這樣只能靠外援補充,於是就會形成惡性循環;用藥愈多,最後食下化學物質的還是我們自己。可是若不用藥和化肥,還有什麼方法來提升農作物質素呢?
我們常常說,養好身體增強抵抗力比服藥好泥土亦一樣,大地本來就是個活躍的生命,當中有很多大大小小的生物,牠們聚在一起就像一個熱鬧的村莊,為土壤製造營養和提供保護,所以這就是農學家們常說的「養土」了。
最常用的有機養土方法是堆肥,有興趣的朋友們可參考以下兩篇關於堆肥的文章,入面有詳細的基礎知識分享:
今天,我們就談談堆肥以外的另一種非常有效的方法,就是DIY 自製有機植物酵素液。製作過程只是幾個步驟,卻可幫助泥土增加微生物群落!我們立即開始吧!
準備材料
步驟
注意: 植物酵素液必需先用水稀釋來使用
先將酵素液肥搖勻並依比例加入水稀釋,攪拌後便可立即使用。若非即時使用的話,則存放於陰涼處、避免陽光直接照射。但要注意一點,稀釋後12小時內盡快用完,並且不要與殺蟲劑、青銅或石灰一起使用。
持續地使用後,你會發現農田中的泥土,生物多樣性竟然在不用施化肥下慢慢上升了!?
有機植物酵素液可以豐富泥土中的微生物,進而令土壤愈來愈好的原因是:
酵素可以分解有機質,使土壤鬆散,提高土壤通氣性和排水性,減少泥土積水和作物根系受潮的情況出現,從而提高作物生長的品質和產量。
可以提供土壤微生物所需的營養物質,增加土壤微生物的活性和種類,從而促進土壤健康生態系統的形成。
我們一齊來看看泥土中的微生物和牠們各自魔術般的技能:
酵素液的好處不僅僅體現在豐富土壤中的微生物和改善土壤結構,還在於它可以加速有機物的分解過程。這一點就像是給土壤注入了能量,讓土壤中的微生物和有機物質豐富起來,為植物的生長提供源源不斷的營養。作為一種天然有機肥料,它可以安全、環保地為土壤提供養分,同時促進土壤健康和生態平衡的發展。因此,使用有機植物酵素液不僅有利於提高農作物的產量和質量,還可以為我們的地球環境做出一份貢獻。
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