農作物
- 名稱馬鈴薯
- 類別根莖類
- 分類(科)茄科
- 作物季節春季播種, 秋季播種
簡介
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蔬菜特色: 馬鈴薯(Potato)是人類歷史上十分重要的作物之一，原產於南美洲安第斯山區的根莖類植物，有超過8,000年的栽培歷史。最早由印加文明安第斯山區居民栽培，是他們的重要食物來源。在16世紀西班牙殖民者到達南美洲後，馬鈴薯被帶回歐洲，但起初大家還是當它觀賞植物，中世紀時人們主要的糧食還是小麥、黑麥、粥和濃湯，直到18世紀，由於其高產量和抗寒性，主要成份是澱粉，含有大量維他命C和B1，愛爾蘭
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種植技巧
- 種植難易度 : 容易
- 生長溫度 : 15 - 20℃
- 種子發芽光照需求 : 嫌光性種子
- 休耕間隔 : 2~3年
- 盆箱種植 : 若用盆箱種植，建議選擇容量30公升以上。
- 注意病蟲害 : 蚜蟲, 晚疫病, 瘡痂病
- 種植到收成所需時間 : 3 個月
種植時間表
- 播種3月, 9月
- 定植3月, 9月
- 追肥5月, 6月, 9月, 10月
- 收成6月, 7月, 11月