韭菜

蔬菜特色: 韭菜(Chinese chives)，原產於中國和蒙古一帶，自古以來就被當作食材和藥草使用。韭菜屬於百合科，與大蒜、洋蔥等同屬一個家族，具有濃烈的香味。 韭菜被認為是「長壽菜」，可以讓人補充體力，營養價值很高，有豐富的維生素和鈣質，常用於各種中式菜餚中，如餃子、炒菜。韭菜象徵著持久、生命力旺盛，在亞洲文化中被視為吉祥植物。     韭菜種植方法: 種植注意事項:韭菜