農作物
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名稱京水菜
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類別葉菜類
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分類(科)十字花科
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作物季節秋季播種
簡介
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蔬菜特色: 京水菜(japanese mustard)，也稱為水菜、京都水菜，是日本傳統的葉菜，主要在日本京都地區栽培，因而得名。由於日本京都自古以來有良好水源和肥沃的土壤，非常適合水菜的生長。京水菜有清脆的口感，可以生食，也可以用於煮湯和醃菜。 京水菜種植方法: 種植注意事項:京水菜喜歡涼涼的天氣，但不耐也不耐暑熱，最佳生長溫度為15-25°C。由4月到9月也可播種，
