【農藥使用與藥害】即使是天然也要小心！
家中盆栽有蟲害, 到花墟買了枝除蟲劑回去噴灑, 隔天發現植物狀態變得更差，葉也枯了，是用錯藥嗎? 園藝師說藥沒有買錯, 只是可能用藥的時間和方式出現了問題, 引致本身只驅除昆蟲的噴劑連植物也一起傷害了。想到這也是個很容易被忽略的事項，於是, 就決定寫一篇文章向大家分享一下植物藥害的問題。
農藥藥害
植物藥害是指由於不當使用農藥而引起的植物受傷現象。要留意喔, 不一定要是化學農藥才會引起傷害的，有機天然的驅蟲劑若在天氣不適合或濃度不當的情況下也會發生。藥害症狀包括葉斑、葉緣壞死（褐變）或萎黃（變黃）等。但這些症狀有時候與植物疾病、昆蟲侵害或環境壓力所引起的症狀很相似，很容易令人混淆，我們會在下面的部分詳細分享分辨的方法。
藥害到底如何發生?
究竟為什麼噴藥後會引致植物焦枯? 其實原因是施用的農藥噴霧劑或溶液當接觸到植物細胞後， 會影響細胞成分（如葉綠體），抑制葉子的功能和呼吸，有時更會去除了提供保護的蠟質角質層，干擾植物的荷爾蒙系統並導致根部的滲透失衡。這一連串的反應就像是我們人體中毒一樣, 會出現不同的中毒跡象。
同一款的農藥, 在不同植物身上時，可以有很大的反差，某些品種對特定農藥會較敏感。其他影響因素還有環境壓力(如乾旱、霜害等)，也會使植物容易受到化學損害。即使是無毒的驅蟲劑，如殺蟲肥皂和園藝油，如噴灑在受傷或敏感的植物上時，也會導致藥害——尤其是在天氣炎熱、潮濕和陰天時, 因會使葉面濃度提升及延長農藥留在葉面的時間。
藥害分有急性藥害和慢性藥害。急性藥害發生在施藥後較短時間，由數小時至數天內。農藥藥害在觀賞植物上以多種方式出現，但有5種最常見的症狀:
- 燒傷：這種損傷可能出現在尖端、邊緣。
- 植物組織死亡
- 褪色（變黃或漂白效果）：斑點、尖端變黃或作為整個葉子的一般萎黃病。
- 葉片變形：捲曲、起皺。
- 發育遲緩或異常生長: 使用土壤浸液時，可能會損傷根部組織，導致發育遲緩或植物衰退緩慢，嚴重時可引致植物死亡。
慢性藥害則是會經過較長時間才有明顯症狀。如植株矮化、果實變小，花芽成長緩慢等。不過我們家居的盆栽大部分都不會長期使用農藥, 所以面對慢性藥害的情況較少。
如何避免植物藥害的發生
以下是有助於減少植物毒性的一般規則或指南:
- 不要將殺蟲劑施用於正受環境壓力而生長勢弱的的植物，如缺水時。枯萎或乾燥的植物對噴霧傷害極為敏感。
- 避免在炎熱、太曬的環境下噴灑，最好的施藥時間是早上 6:00 到 10:00 之間，大多數殺蟲劑最適合在攝氏 30 度以下使用，因為當空氣或植物組織溫度高於30度攝氏時，就可能會發生藥害。晴天時，葉片組織溫度可能比周圍空氣高出 3度，增加受傷的可能性。
- 避免在天氣寒冷時用藥，因為植物生長緩慢，也更容易受損。
- 潮濕的環境會減慢農藥蒸散的速度，所以在溫室裡使用也有較大風險。
- 選用適當的農藥：不同植物對不同的藥劑所表現的耐藥性差異可以很大。一些品種比其他植物對農藥更敏感。例如波爾多液可對桃花引起嚴重藥害。使用前要仔細閱讀化學標籤，因為敏感植物列表或預防聲明通常會列明在產品標籤上。
- 不要使用劑量或濃度過大的藥劑: 植物對農藥都有一個耐藥量，如果超過限度，就會產生不同程度的藥害，特別是是除草劑和植物生長調節劑，一定要按藥劑標籤指示使用。
- 不要混和多種農藥一起使用，除非有使用說明在標籤上。
- 可濕性粉劑通常比乳油對植物更安全，因為它們不含有乳化劑和溶劑。(使用可濕性粉劑必須在噴霧罐中持續攪拌以防止噴霧沉澱物，施藥時如果拌不勻或會造成部分植物著藥量過多而造成藥害。)
- 如使用殺蟲劑氣霧劑，推薦的噴灑距離是20-30cm，這個距離可幫您大大減低發生藥害的機會。
- 在小部分範圍先初步測試，看看植物會否敏感。
如果需要使用殺蟲劑，請務必按照標籤說明來使用。如是自製的有機家用驅蟲劑，也可以參考上述的注意事項。當昆蟲或疾病損害蔬菜植物時，您可將受損部分剪掉而不需用農藥，然後再換一個適合的環境。
如何分辨農藥藥害還是病蟲?
受藥害影響的植物通常可以通過比較噴灑農藥後植物的新葉與老葉來診斷。隨著植物的生長，藥傷痕跡會留在老葉上，新葉看起來會很健康。此外，靠近噴霧器的植物比遠離噴霧器的植物殘留更多農藥，出現的損害亦較多。
藥害可能需要幾天到一周的時間才會一下子出現，並且在是有規律的分佈。相反，由病原體引起的症狀需要較長時間發展和病斑是隨機的，找不到上述的規律。
植物產生藥害後的補救措施
- 施肥補救：當葉面出現藥害或植株黃化等症狀時，適當施肥可減輕症狀。
- 噴水：噴水和沖水可沖淡藥劑，是植物“解毒”的有效措施之一。
- 使用相應的“解毒劑”解毒。如對硫酸銅引起的藥害，可噴灑0.5%-1.0%的石灰水解毒；如因錯用或過量使用有機磷、菊醋類、氨基甲酸醋類等遇鹼易分解失效的農藥而產生的藥害，可噴灑洗衣粉或肥皂水進行解毒，但濃度應適當，否則會加重藥害情況。
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