隆冬季節,你家附近的花店裡,白色阿瑪莉利斯、紙白水仙、粉紅仙客來堆滿了櫥窗。乍看之下有些奇怪—在最冷的時期,為何人們反而更想買花回家?
而且,如果你仔細觀察,會發現農曆新年的年花和西方新年的花卉長得完全不同。農曆新年是紅金色澤、寓意財富與家族和諧的年花;而西方新年的花,卻是一片純白、高雅、帶著靜謐力量的色系。
這絕不是巧合。這背後隱藏著不同文化對「新年」的理解
假設你同時在新年購買農曆年花和西方新年花卉,擺在家裡並排放著,你會看到什麼?
農曆新年年花強調「風水哲學」—你挑選合適的植物,擺在吉位,祈求它為你吸引財富與好運。這是一種向外的、具體的的祝福。
而西方新年花卉強調「內在堅持」—在最黑暗的季節,你看著這些在零下氣溫中綻放的花朵,得到的訊息是:「即使環境最惡劣,光明與美好仍會到來,只要你相信並耐心等待。」這是向內的、抽象的、靈性的祝福。
如果說有一朵花能代表「從絕望中綻放光芒」,那非阿瑪莉利斯莫屬。
故事發生在古希臘。有位名叫Amaryllis的仙女愛上了一位英俊的牧羊人Alteo。但Alteo對她不理不睬,更愛上了自己的牛群。
絕望中,Amaryllis決定每天拿著黃金箭射向自己的心,直到血流不止。連續30天,她用箭刺傷自己,鮮血灑落大地。
第31天清晨,牧羊人發現,那片被血液浸潤的土地上,竟然開出了一朵絕美的紅色花朵。傳說中,那就是第一朵阿瑪莉利斯。
在維多利亞時代(19世紀),歐洲人發展出了極其精緻的花語系統,女性用不同的花卉傳達無法在公開場合表達的情感。
此時的阿瑪莉利斯,已經不再只代表悲傷的愛情。她的意義被重新詮釋:
🌹紅色阿瑪莉利斯 = 激情、力量、自信、愛慕(維多利亞時代的自信女性象徵)
💮白色阿瑪莉利斯 = 純潔、靈性、悼念、優雅(更沉靜但同樣有力)
🌺粉紅阿瑪莉利斯 = 友誼、玩心、溫柔的愛
快轉到21世紀。在新年花卉中,阿瑪莉利斯成為了「冬日力量」的完美代表。在冬天最蕭條的時期,這朵花卻長得最茂盛、最紅豔、最張揚。正如希臘神話中的Amaryllis,在最悲傷的時刻發出最燦爛的光。新年收到一束阿瑪莉利斯,等於在說「願你在新的一年擁有這樣的勇氣——不管環境多冷,都能直挺挺地綻放自己。」
水仙花有個奇妙的身份:她同時是農曆新年的熱門年花,和西方新年的經典選擇。
紙白水仙(Narcissus papyraceus)原產於地中海。在自然環境中,她應該在春天開花。
但透過催花技術,園藝家可以控制她在特定時刻綻放。你可以在12月初就開始種植紙白水仙的球莖,透過適當的溫度與濕度控制,在聖誕或新年期間,它們就會準時開花。
這個過程本身就很詩意:你在最寒冷的冬日,看著一朵朵白色小花從石子和清水中萌生,彷彿在觀看奇蹟的發生。*
許多西方家庭會在玻璃碟中放滿光滑的石子,澆上清水,放入水仙球莖,然後每天看它們在清冷的冬室中漸漸抽高、綻放。這個過程被稱作「水栽培」,既簡單又充滿療癒感。
有趣的是,中國水仙和西洋水仙雖然是同一屬的花卉,寓意卻有微妙差異。
🌼中國水仙(多花小朵):象徵「凌波仙子」、好事連連、靈秀高雅、節節高昇
🌼西洋水仙(單花大朵):象徵希望、重生、樂觀、春天的承諾
但無論東西,她們都代表著在寒冷季節綻放的奇蹟。許多知名中國文人甚至說:「寧可折壽,不可無水仙」—足見這朵花在冬日文化中的重要性。
仙客來(Cyclamen persicum)有個最妙的地方:她的中文名字本身就充滿了期盼和歡喜。
仙客來這個名字是音譯自學名「Cyclamen」。但這個翻譯有多聰慧?讀讀看—「仙客翩翩而至」。
寓意就是:仙人般的客人優雅地來臨。這簡直是新年期間最貼切的花卉名字!
仙客來原產於地中海、非洲北部,在歐洲已有超過400年的栽培歷史。
而她最神奇的特性是:花期極長,可達5個月,從秋季開到春天。這意味著一盆仙客來,可以陪伴你從聖誕節、跨越新年,直到春天真正到來。
在整個冬季,這朵花的蝴蝶狀花瓣(有時被稱為「兔耳花」,因為花形像兔子的耳朵)會不斷綻放,色彩豐富(紫紅、紅、粉、白),為居家注入源源不絕的生機。
有趣的是,仙客來在亞洲的地位最近大幅提升。台灣青州市甚至將仙客來定為市花,而她也曾是1995年天津乒乓球世錦賽的吉祥物。
如果說花卉是冬季的女主角,那麼常綠樹枝(松樹、雲杉、冷杉的枝條)就是幕後的英雄。
許多人認為聖誕樹是現代發明,其實不然。
在東正教傳統中,每年的主顯節(Epiphany,1月6日)來臨時,教堂會用常綠樹枝鋪滿地板,這種佈置被稱作「didukh」(意為「祖父的靈魂」)。
這個習俗的根源甚至更古老—在基督教傳入歐洲之前,異教文明就已經在冬至時使用常綠樹枝,象徵生命的永恆與希望的延續。
基督教傳入後,這個習俗被賦予了新的宗教意義:常綠樹不凋謝的特性,象徵基督信仰的永恆與靈魂的不滅。
到了19世紀,維多利亞女王的丈夫Albert王子在溫莎城堡擺設聖誕樹,報紙刊登了女王一家其樂融融的照片後,聖誕樹風潮席捲整個歐洲與北美。
從此,常綠樹不再只是教堂的專有品,變成了家家戶戶都能擁有的「居家聖物」。
而且,她從聖誕節一直延伸到新年。許多家庭會將聖誕樹或常綠樹枝插花持續到1月6日甚至更晚,象徵著整個冬季都沐浴在希望與光明的祝福中。
在當代的新年花藝中,常綠樹枝往往搭配白色或金色的球飾與燈光,營造出一種「冬日優雅」的氛圍。
荷蘭的花藝師尤其擅長將常綠樹與白色花卉(如白色阿瑪莉利斯、白色鬱金香)搭配,創造出寧靜致遠、光線感十足的新年布置。
背後的邏輯很簡單:在最黑的季節,常綠代表「生命不滅」,白花代表「光明必來」,兩者合一,就是冬季最溫暖的訊息。
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